gluténmentes boldogÉlet

Tevékenység

  • A húsvét számomra mindig is olyan volt, mint a karácsony. Összegyűlik a család, finomabbnál finomabb ételek kerülnek az asztalra, melyek kitűnően megágyaznak egy jó beszélgetéshez. A nagy sütésben, főzés […]

  • Közeleg a húsvét, a nyuszi, a tojás és a sonka ideje. A sok sütés és készülődés mellett nehéz időt szakítani egy finom reggelire, amely gyors és egyszerű.

    E problémára idén a gluténmentes répás gofri volt a v […]

  • Igazi karácsonyi recept a gyümölcskenyér, nekem az egyik kedvencem, így elég gyakran kerül az asztalra. Az alábbi recept az egyik kedvencem, a gyümölcsöket és a csokit szoktam benne általában változtatni, […]

  • A Raffaello mindig is a kedvenc ínyencségeim közé tartozott, sajnos mióta cöliákiás vagyok nem fogyaszthatom. Így hát elkészítettem a saját változatom, mely ugyan elrugaszkodott az eredeti formától, de […]

  • Talán az egyik legegyszerűbb egészséges reggelink a granola, melyet otthon is könnyedén elkészíthetünk. Az általam megadott mennyiség nekem elegendő szokott lenni egy heti reggelire, de szerencsére több hétig i […]

  • Egy igazán finom, frissen sült diós szilvalekváros kifli mindig bearanyozza az ember napját, főleg ebben a cudar februári időben. Nincs is jobb érzés, mint az otthon melegében egy bögre forró kakaóval a f […]

  • Mindig is nagy kávérajongó voltam. Legyen az egy frissen főzött espresso, vagy egy finom, habos cappuccino, az én poharam ürült ki a leghamarabb 🙂 Emellett édesség formájában is szinte ipari mennyiségbe […]

  • A baráti összejövetelek elmaradhatatlan kelléke valamiféle kréker, sörkorcsolya. Természetesen nálunk csak a gluténmentes verzió jöhet szóba, hogy nekem se kelljen lemondanom róla. Kevés hozzávaló szükségeltetik a […]

  • Az egyik kedvenc csemegém a következő szendvics, talán túl gyakran is eszem ilyet, pedig nem éppen diétás. Mindamellett rendkívül finom és egyszerű az elkészítése 🙂

    4 szelet kenyér (én Schär Classico s […]

  • Ó, te csodás Lisszabon! Macskaköves utcáidon járva az ember hajlamos megfeledkezni úti céljáról, hogy elvesszen a szűk utcákon lévő kávézók kavalkádjában.

    A színek, az illatok, a történelmi városrész hangulata […]

  • Mi is lehetne jobb egy jó kis mártogatósnál, miközben egy izgalmas filmet nézünk? Nálunk rengetegszer szükség van valamiféle nasira, emiatt muszáj használnom a kreativitásom. Így született meg a lenti recept is […]

  • A nyár egyik slágere a görögdinnye, mely az egyik kedvenc smoothie alapanyagom, mivel közel 90%-a víz, így rendkívül jól fel tudjuk hígítani az italunkat, emellett azért a maradék 10%-ban elég cukor marad, hogy ke […]

  • Bevallom e süteményről egészen portugáliai utazásomig nem is hallottam, ott is kissé vonakodva kóstoltam meg, de lévén, hogy az eredeti recept csak tengeri sót, borsot, burgonyát és tőkehalat tartalmaz, íg […]

  • Az avokádó az egyik kedvenc alapanyagom, rengetegszer készítettem már szendvicskrémet belőle, mert szinte bármihez keverhető a viszonylag semleges íze miatt. Ezúttal próbáltam kilépni a megszokottból […]

  • Újabb adag keksz, az idei karácsonyom meghatározó süteménye lesz, rengeteg ízesítésben elkészíthető és rendkívül egyszerű. Arról nem is beszélve, hogy maximum egy óra alatt (nem számítva persze a bevásárláss […]

  • Újabb keksz recept, újabb kedvenc. Nehéz betelni a sok keksszel, ahogy jönnek az ünnepek, így a decemberben kekszekbe fektetett pénzem mindenképpen kondibérletre kell cserélnem januárban 🙂 […]

  • A hóember formát egy karácsonyi magazinban láttam, és mivel gyerekek is ülnek majd a karácsonyi asztal körül, próbáltam valami mókásat is készíteni, a sok klasszikus édesség mellett. Nem tévedtem, kítűnő […]

  • Az igazi karácsonyi hangulat megteremtéséhez elengedhetetlen egy finom, omlós és egyszerű sütemény. Rengeteget próbálkoztam, mire meglett a megfelelő íz és állag, így gluténmentes és a nem érzékenyek számá […]

  • Ahogy közeledik a karácsony, annál inkább igyekszik az ember megtervezni a teendőket. Gluténérzékenyként a legnehezebb számomra az ételek, sütemények kigondolása, a bevásárlás. Mindig igyekszem olyan finomságok […]

  • Be kell valljam, hogy mindig is imádtam a kekszeket, olyanok ezek, mint a csokoládé, bármilyen formájú, ízű lehet, mindenhogy szeretem. A karácsony közeledtével készítettem ezt a finomságot, mivel nagyon illik […]

  • Tovább
Tovább az eszköztárra