gluténmentes boldogÉlet

Hónap: 2017 szeptember

Gluténmentes Őszi Pite

Gluténmentes Őszi Pite

Már napok óta gondolkoztam valami őszi süteményen. Valami almás, körtés, szilvás barackos, fahéjas, szegfűszeges édességen törtem a fejem. Régóta kerestem levél formájú kiszúrót, és szerencsére tegnap találtam is. Tovább nem is kellett gondolkodnom, a gyümölcskosárban sorakoztak a finom őszi gyümölcsök és a hozzáillő dekor is […]

Gluténmentes Fügés Galette

Gluténmentes Fügés Galette

A füge igazi őszi csemege, már nagyon vártam, hogy kapható legyen a piacon. Szerencsémre a hétvégi mustrám során találtam is, így már semmi nem akadályozott meg, hogy elkészítsek egy galettet, amely egy francia pite, szinte korlátlan felhasználási lehetőségekkel. Legyen édes, legyen sós, a galette szíve-lelke […]

Gluténmentes Fahéjas-Szilvás Sütemény

Gluténmentes Fahéjas-Szilvás Sütemény

A legutóbbi töltött kiflijeim után még mindig rengeteg szilvám maradt, idén rengeteg termett otthon, így nálam már biztosan ő lesz a nyárutó/ősz slágere. A következő süteményemnél is a már megszokott fahéjas-szilvás ízt választottam.

Gluténmentes Töltött Kifli

Gluténmentes Töltött Kifli

Talán az egyik legsokoldalúbb recept, én is legalább három verzióját készítettem el, volt csokis, szilvalekváros és körtés is. Rengeteg variációt lehet készíteni belőle, a fantáziátokra bízom, jó kísérletezgetést 🙂

Tovább az eszköztárra